Descrição da Oferta

Empresa do segmento de Cafeteria tem 3 vagas de emprego para Coordenador de Plantão em Cuiabá.

Requisitos: Ensino médio completo, desejável ensino superior em Administração ou áreas afins. Experiência comprovada com liderança de equipes e rotinas de cafeteria, bares e restaurantes. Disponibilidade de horário.

Atribuições: Atua em todas as seções de atendimento e produção (balcão, caixa, salão, produção de bebidas e alimentos, limpeza da loja e utensílios), Atende clientes no balcão, identificando suas necessidades e orientando-os com todas as informações necessárias sobre as promoções, produtos e novidades. Estuda os manuais procedimentos, padrões e regras da empresa e faz os check lists necessários para aprimoração. Mantém-se bem informado quanto às metas de vendas e objetivos do plantão. Faz sugestão de venda e também venda sugestiva, objetivando oferecer aos clientes as opções mais convenientes do menu. Verifica a falta de produtos nas seções de vendas e produção e faz o devido abastecimento e/ou solicita ajuda ao coordenador. Atende as reclamações apresentadas pelo cliente em relação aos produtos, serviços e atendimento. Monta os pedidos com alimentos, bebidas e sobremesas de acordo com os padrões estabelecidos. Zela pelos equipamentos e utensílios das áreas Limpa maquinários e utensílios de acordo com os padrões estabelecidos. Mantém a limpeza e organização em todas as áreas da cafeteria, cumprindo com as escalas de limpeza, inclusive dos banheiros. Prepara os produtos do menu, de acordo com os padrões e procedimentos da empresa (tempos de preparo, validades, temperatura dos equipamentos, gramaturas), respeitando as normas internas de manipulação de alimentos e as da vigilância sanitária. Em todos os momentos está atento e cumpre como as normas de Segurança Alimentar, de acordo com os procedimentos e padrões e normas da ANVISA.

Local de trabalho: Cuiabá (MT).

Remuneração: R$1.400,00 + 40% Cargo de Confiança R$560,00 + Vale Transporte + Alimentação no Local

Como candidatar: 

Interessados que atenderem aos requisitos acima se cadastrar no site www.rdanillo.com ou enviar o currículo para o e-mail: [email protected] assunto: COORDENADOR DE PLANTÃO – CAFETERIA cód. 755

Job Categories: Emprego em Cuiabá.

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